Salade Radis-chèvre

Voici une salade fraîcheur en cette douce arrière-saison. Des radis et un concombre du jardin, du chèvre frais venant d’une petite ferme du village… Note : Attention, si les radis sont d’origine bio, on ne jette pas les fanes ! On peut en faire du pesto -> ici , il suffit de remplacer les épinards par vos…

Boulettes de légumes courgette – carottes

Cette semaine je suis allée m’inspirer chez Lyne du blog C’est sain(ple) à faire, qui propose toujours des recette délicieuses, ici notamment des Boulettes de courgette et flocons d’avoine. Parfait pour mon midi, moi qui doit constamment me préparer des gamelles ces derniers temps… Bon comme je suis une gourmande, j’ai ajouté des carottes, quelques…

Bouillon de carcasses de crevettes

Les crevettes, nous, on adore ! Par contre, une fois décortiquées, on ne sait jamais quoi faire des carcasses. Les jeter? Surtout pas ! Voici une recette qui vous permettra de recycler vos carcasses tout en concoctant un délicieux bouillon. Servi en mise en bouche ou de base pour une sauce aux fruits de mer,…