Pumpkin Pie

Je vous présente aujourd’hui un dessert qui nous vient de nos voisins américains. A l’aube de l’hiver et au lendemain de Thanksgiving, voici un dessert parfaitement de saison. C’est une tarte que j’ai réalisée pour la première fois l’année dernière et depuis elle a une place de choix durant les mois d’automne. J’ai réalisé la pâte…

Sablés miel & graines

Bonjour à tous, me voici de retour après une petite pause qui s’imposait (un mois qui s’est finalement transformé en deux…). Je vous propose une recette idéale pour un dimanche cocooning, et particulièrement de rigueur pour la saison froide. Voici des sablés au miel et aux graines qui s’accorderont parfaitement avec une tasse de thé ou un chocolat chaud….

Dessert fraise – mascarpone, façon Tiramisu

Pour terminer les fraises de la récolte du weekend dernier… Un dessert inspiré du tiramisu, plus léger que la version classique, à déguster au soleil. Pour mon homme, un vrai puriste du tiramisu, ce n’en est pas un ! En effet, je n’ai pas mis de biscuits boudoirs (les spéculoos émiettés ne comptent bien sûr…

Financiers à la fraise

Je ne propose pas souvent de dessert, non pas que je n’aime pas ça mais je suis avant tout plus « bouche salée » que sucrée. De plus, approche de l’été oblige, j’essaye de faire un peu attention à ma ligne en vue du maillot de bain sur la plage ! Cependant, ce weekend, un ami nous…

Muffins citron – sésame noir

Bonjour à toutes et à tous! Il est temps d’inaugurer ce blog, avec une de mes recette préférées : les muffins au citron et au sésame. Il y a plusieurs aliments dont je raffole, notamment l’avocat, le citron et le sésame. Vous en entendrez donc très souvent parler tout au long des recettes sur ce…